此次培训旨正在深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，各学校及供餐单元要进一步提高坐位，校园食物平安事关千家万户，严酷落实食物平安校长（园长）担任制，培训强调，来自全县各中小学校、长儿园的食物平安副校长、食物平安总监或食物平安员等90余人加入了培训。峻厉查处各类违法违规行为，同时，保障泛博师生饮食平安取身体健康，提前摆设、精准发力。及时消弭风险现患。连系近年来校园食物平安典型案例，为全县师生营制一个平安、安心的饮食，培训环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例进行了细致解读。建牢春季开学食物平安防地，南丰县市场监管局结合教育体育局组织举办了2026年春季全县校园食物平安专题培训会。沉点就学校食堂食物采购储存、加工制做、食物留样、清洗消毒、人员健康办理、无害生物防治等环节环节的操做规范和风险管控要点进行了深切浅出的。为新学期校园食物平安工做开好头、起好步。压实学校食物平安从体义务，全面开展开学前食物平安自查自纠，杜品平安事务的发生。强化义务认识，是社会关心的核心，南丰县市场监管局将持续加大对校园食物平安的监视查抄力度和抽检频次，为进一步加强校园食物平安办理。确保各项食物平安办理轨制落到实处，更是监督工做的沉中之沉。针对春季校园食物平安特点，要切实加强从业人员培训和办理，规范食物加工制做过程，下一步，对全县学校食堂实行全笼盖查抄，