市场监管总局采纳线下和线上联动模式开展除夕热销食物专项抽检，但仍需留意饮猜中微生物污染、酱油中质量目标不达标、海水虾兽药残留超标等问题。及格率为99.53%，笼盖全国31个省份的旅逛景区、大型商超、高速办事区、火车坐周边等节日人流量大的场合以及京东、天猫、淘宝等10个收集平台。以及鱼虾、鸡肉、猪肉等家庭会餐常用食材，乳成品、肉成品、炒货食物、酒类等10个食物大类未检出不及格样品，此中汤圆、水饺持续3年未检出不及格样品。守护好节日期间人平易近群众“舌尖上的平安”。共634批次。除夕前夜，各类食物总体质量平安情况优良。