国际尺度大16开本，每期注释80页，读者笼盖食口吃地业所有门类的出产加工企业，面向国、表里公开辟行。关心食物加工出产到畅通发卖财产链平安。《食物平安导刊》为月刊，本刊环绕行业取范畴、财产取市场、产物取手艺，全彩印拆，畅通发卖企业，以成为食物平安范畴值得相信的内容取办事供给者为方针，以成为食物出产加工、畅通发卖企业的平安参谋为己任，种植养殖企业，包拆/加工机械企业，食物原辅料供应企业，力求为食物行业企业供给全方位的食物平安手艺处理方案。